3,20

Tarrina 130 gr de alga Kombu (Laminaria ochroleuca) fresca en salazón

Alga parda amarillenta procedente de cultivos recolectada a mano en la costa de Galicia, Golfo de Vizcaya y Portugal.

  • Perfecta para guisos y legumbres, haciéndolos más digestivos y realzando el sabor de sus ingredientes.
  • Olor a mar
  • Sabor yodado, ahumado. Umami, por su alto contenido en ácido glutámico que potencia el sabor de los ingredientes del plato
  • Alga parda de hoja gruesa y plana puede alcanzar hasta 2,50 m y vivir hasta 10 años
  • Color marrón claro amarillento
  • Conservar entre 2º y 15º
  • Consumo preferente antes de 14 meses desde la fecha de envasado
  • Peso neto 130gr
  • Ingredientes: alga Kombu ecológica y sal

 

Hay existencias

Quizás también te interese…