Esturión en conserva, "Esturión Alma" - Just the Sea by SEA LOVERS
Esturión en conserva, "Esturión Alma" - Just the Sea by SEA LOVERS Esturión en conserva, "Esturión Alma" - Just the Sea by SEA LOVERS
EUR 9,00

Lomos de Esturión en aceite

Esturión Alma, una conserva única

Hecho artesanalmente por conservas El Capricho, en Santoña. Cocido y enlatado con Aceite de Oliva Virgen Extra de Castillo de Canena

  • Lomos de esturión Acipenser Baerii, procedente de ejemplares jóvenes, criados íntegramente en España, bajo la premisa de sostenibilidad
  • El resultado es una carne blanca, suave y fina, de sabor delicado y sorprendente, con una baja aportación energética
  • SIN ningún tipo de conservante o aditivo
  • Elaborado cuidadosamente de forma totalmente artesanal
  • Se puede tomar directamente o utilizarlo para elaborar sabrosas recetas
  • Es una excelente fuente de proteínas, fósforo y ácidos grasos Omega3 .Muy apreciado en la alta cocina por su versatilidad, su carne finamente veteada de grasa y jugo.
  • Esturión Alma ha sido galardonado en Paris con el premio SIAL innovation 2018