Esturión en conserva, "Esturión Alma"
Esturión en conserva, "Esturión Alma" Esturión en conserva, "Esturión Alma"
EUR 14,00

Lomos de Esturión en aceite

Esturión Alma, una conserva excelente y única

Hecho artesanalmente por conservas El Capricho, en Santoña. Cocido y enlatado con Aceite de Oliva Virgen Extra de Castillo de Canena

  • Lomos de esturión Acipenser Baerii, procedente de ejemplares jóvenes, criados íntegramente en España, bajo la premisa de sostenibilidad
  • El resultado es una carne con una textura única, suave y fina, de sabor exquisito y sorprendente, con una baja aportación energética. Carne blanca y consistente
  • SIN ningún tipo de conservante o aditivo
  • Elaborado cuidadosamente de forma totalmente artesanal
  • Se puede tomar directamente o utilizarlo para elaborar sabrosas recetas
  • Es una excelente fuente de proteínas, fósforo y ácidos grasos Omega3 .Muy apreciado en la alta cocina por su versatilidad, su carne finamente veteada de grasa y jugosa