Almeja de Carril al natural en "Agua Mareira" - Just the Sea by SEA LOVERS
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EUR 44,00

"La Riviere" es sabor, es estilo y es placer reunidos en una lata

Se reduce a lo básico buscando lo sublime: la mejor materia prima, simple pero intensa, redonda, tocada por lo justo para resaltar sus encantos.

Cada bocado contiene toda la fuerza e intensidad del Atlántico. Despierta pasiones...

La almeja blanca de las Rías Gallegas se diferencia de otras variedades por la excepcional ternura de su carne. Se recogen de octubre a febrero, cuando tienen la textura y el tamaño perfecto para disfrutarlas. Estas de "La Riviere" tienen calibre 12 y vienen de las lonjas de Carril y de Aguiño. Se desconchan una a una tras desarenarlas y se envasan manualmente con agua de mar y un toque de limón.

*También disponibles platos "La Riviere" pintados a mano.