Almeja de Carril al natural en "Agua Mareira"
Almeja de Carril al natural en "Agua Mareira" Almeja de Carril al natural en "Agua Mareira" Almeja de Carril al natural en "Agua Mareira"
EUR 44,00

"La Riviere" es sabor, es estilo y es placer reunidos en una lata

Se reduce a lo básico buscando lo sublime: la mejor materia prima, simple pero intensa, redonda, tocada por lo justo para resaltar sus encantos.

Cada bocado contiene toda la fuerza e intensidad del Atlántico. Despierta pasiones...

La almeja blanca de las Rías Gallegas se diferencia de otras variedades por la excepcional ternura de su carne. Se recogen de octubre a febrero, cuando tienen la textura y el tamaño perfecto para disfrutarlas. Estas de "La Riviere" tienen calibre 12 y vienen de las lonjas de Carril y de Aguiño. Se desconchan una a una tras desarenarlas y se envasan manualmente con agua de mar y un toque de limón.

*También disponibles platos "La Riviere" pintados a mano.