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Chipirones en aceite de las Rías gallegas
Con salsa casera de la abuela. ¡Fascinantes!
- Este cefalópodo requiere un cuidadoso proceso de cocción y limpieza totalmente manual. Se le da la vuelta y se rellena con sus propios tentáculos para conseguir un conjunto de textura tierna y jugosa en boca.
- Ideales como tapa o acompañados de arroz. Un verdadero bocado gourmet
- Peso Neto: 120 gr
- Peso escurrido: 85 gr
- Calamares pequeños, aceite de oliva, cebolla, tomate, vino, especias y sal
- Hecho a mano, en pequeños lotes en la Ría de Arosa – Pontevedra- España
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